Растительное питание = крепкое здоровье и нормальный вес.
Какое оно, питание здоровья? Давайте разбираться.
Соблюдение цельнопищевой растительной диеты означает употребление в пищу продуктов, встречающихся в природе – растительных, неочищенных или минимально обработанных и отказ от продуктов животного происхождения.
В основе такого питания лежат овощи, цельнозерновые, фрукты, бобовые, орехи и семена, а также полезные масла, в то время как мясо, рыба, молочные продукты и продукты с высокой степенью переработки не используются.
Вопреки распространенному мнению, вы, как правило, можете получить все необходимые питательные вещества, белки, жиры, углеводы и клетчатку, необходимые вашему организму для оптимального функционирования, путем употребления цельной растительной диеты.
Большая часть вашего ежедневного рациона должна поступать из цельных необработанных продуктов. Остальное должно быть из минимально обработанных растительных продуктов.
Список цельнопищевых продуктов на растительной основе
• Орехи и семена
• Крахмалистые овощи, такие как сладкий картофель, кабачки и горох.
• Фрукты, такие как ягоды, яблоки, виноград, апельсины, персики, инжир, бананы и киви.
• Цельнозерновые, такие как овсянка, гречка, киноа и рис.
• Бобовые, такие как нут, фасоль и чечевица.
• Масла на растительной основе, такие как оливковое масло или масло авокадо.
• Минимально обработанные продукты на растительной основе, такие как томатный соус, масло, молоко из орехов и семян, гороховый белок или темпе.
Каким образом растительное питание влияет на вес и здоровье человека, поговорим в нашем видео
Растительное питание и снижения веса.